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Des recettes originales de cupcakes salés à servir en entrée

Cupcakes salés olives, tofu et céleri
Les cupcakes salés se déclinent à volonté et sont parfaits pour un apéritif dînatoire. Photo par Vegan Feast Catering
Originaires d’Amérique, les cupcakes sont des petits gâteaux qui se déclinent aussi en version salée.

Aussi mignons que leurs cousins sucrés, ils sont parfaits pour un brunch, un buffet ou une entrée. Au chorizo, aux sardines, au saumon, au poulet ou même au foie gras, il y en a pour toutes les envies et toutes les occasions.

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Cupcakes salés à la mousse de canard, confit de figues et raisins
Cupcakes salés à la mousse de canard, confit de figues et raisins
Stella Cuisine Stella Cuisine
Cupcakes salés à la mousse de canard, confit de figues et raisins

Incontournable SWID !

Thermoplongeur SWID par addelice
Thermoplongeur SWID

Pour la cuisson sous vide à juste température.

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